Bei der PI 257176 handelt es sich um eine seltene, sehr scharfe nach Gelb abreifende Chinense-Sorte aus Peru.


Hier ist besonders die Form ein Highlight, welche einem im ersten Moment an eine Scotch Bonnet erinnert, allerdings mit einem Zipfel an der unteren Hälfte. Für ein fruchtiges, extrem scharfes gelbes Pulver genau das richtige. Schmeckt bestimmt auch hervorragend im Ceviche.

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Quelle: https://pepperworld.com/